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__________________________________ Chi siamo... Una storica azienda completamente rinnovata, collocata nel cuore della zona DOC del Frascati, propone antiche ricette della tradizione gastronomica dei Castelli Romani in abbinamento ai vini della prestigiosa cantina di Fontana Candida e di altre grandi aziende vinicole italiane. |
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______________________ La Proposta... Un percorso nella memoria, fatto di colori profumi e sapori alla riscoperta delle nostre radici. |
__________________________________ Antonio Ciminelli Ristoratore per passione, sommelier professionista, nel settore dell'eno gastronomia da oltre 30 anni. Oggi insieme alla mia famiglia, in collaborazione con l'azienda vinicola di Fontana Candida, abbiamo raccolto questa nuova sfida... riaprire un'OSTERIA, con cucina. |
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