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- Fantasia di salumi Italiani
- Prosciutto di Guarcino e mozzarella di bufala
- Insalata di polipo con patate, sedano e pomodorini  
- Fantasia di mare                                       
Insalata di mare, *polipo patate e pachino, alici marinate, crostino di salmone, tonno e fragole, *gamberone in salsa balsamica, sautée di cozze )
" l’assortimento può variare secondo la disponibilità del pescato"
                                                             
- Fantasia di mare con crudo                                    
Insalata di mare, *polipo patate e pachino, alici marinate, crostino di salmone, tonno e fragole, gamberone in salsa balsamica, sautée di cozze, scampi, fasolari, cannelli, 1 ostrica
" l’assortimento può variare secondo la disponibilità del pescato"                                                     

   LE Paste
- Fettuccine all’amatriciana € 9
- Mezze maniche a cacio e pepe € 9
- Vermicelli ajo e ojo con alici, limone e pane tostato € 10
- Tagliolini con funghi porcini freschi € 10
- Linguine con gallinella di mare, pomodorini e olive taggiasche € 10
- Gnocchi di patate con melanzane e ricotta salata € 10
- Pasta e ceci all'extra vergine biologico di Marcella Giuliani € 10

- Baccalà in tegame con pomodori, cipolla e patate € 12
- Sella di agnello farcita al lardo e rosmarino € 12
- Coniglio di fattoria alla cacciatora € 10
- Involtini gustosi alla romana con parmigiana di melanzane € 12
- Piccione farcito in casseruola € 18
- Tagliata di manzo alla griglia 350 gr € 15
- Filetto di manzo con funghi porcini € 18
- Costata di manzo taglio fiorentina alla griglia x2 € 38
- Grigliata di carni miste € 16                                                              
   (Abbacchio,salsicce,spuntature,galletto)

La nostra selezione di grandi formaggi del Lazio e d'Italia
- Taleggio di malga, Pecorino stagionato in grotta,
- Caciofiore di capra di Sergio Pitzalis, Cacio Cavallo Podolico
- Gorgonzola stravecchio affinato nella paglia ed altro ancora......
un assaggio di 5 formaggi con le confetture € 12

- Misticanza della campagna romana con battuto di alici ed aglio € 6
- Broccoletti ripassati € 5
- Cicorietta di campo all’agro o saltata in padella € 5
- Insalatina dell’orto € 4
- Patate al rosmarino € 4
                                                  

- Capretto alla cacciatora     
- Coniglio di fattoria in umido con olive di Gaeta                           
- Involtini gustosi alla romana con parmigiana di melanzane        
- Piccione in casseruola in salsa di Malvasia del Lazio  
- Tagliata di manzo alla griglia         
- Costata di manzo taglio fiorentina alla griglia
- Grigliata di carni miste                                                                  
   (Abbacchio,salsicce,spuntature,galletto)

- Filetti di baccalà al profumo di agrumi                    
- Grigliata mista di pesce del giorno 
- Orata al cartoccio con verdure
- Spigola in guazzetto
- Rombo al forno in crosta di zucchine